| Milanès |
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| Qualificatosi al secondo posto, verdetto della giuria tecnica, alla manifestazione del gelato world Tour del 2013 in Valenza (Spagna). Questo gelato è un perfetto incontro poetico di materie prime d´eccellenza con aneddoti storici. Abbiamo utilizzato la ricotta di pecora fresca di Teano, località dove nel lontano 1860 Giuseppe Garibaldi uni l´Italia, i pistacchi Siciliani e infine la Spagna ci regala uno zafferano puro di altissima qualità e molto aromatico. In fine aromatizziamo la ricetta con Cointreau. | ||||
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Llibreteria 7, 08002 Barcelona | info@gelaaati.com | Tel : 93 310 50 45
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