Açai, una palma diffusa nella regione dell´ estuario del Rio dell´ Amazona, il quale frutto è di colore azzurro-nero. Considerato un “super food” per le sue multiple proprietà.
Buona fonte di acidi grassi monoinsaturi e in particolare di acido oleico e palmitoleico, vitamina A, antiossidanti protettori cardiovascolari e alcuni tipi di cancri, a livello epatico e detossificante, fitosteroli molecole di origine vegetale, presenti nell´ açai che interferiscono con il meccanismo di assorbimento del colesterolo aiutando, nel caso di regolare ingesta (1-3 gr.) al giorno, la riduzione della colesterolomia. (Le informazioni riportate non sono consigli medici. I contenuti hanno solo un fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico. Fonte wikipedia) INGREDIENTI: Açai del Brasile, acqua purificata, zucchero, destrosio, platano canario fresco, zucchero d´uva, succo di limone fresco, fibre vegetali, farina di semi di carruba |
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