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| Banana |
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| La banane des Canaries est la culture la plus importante de ces îles. Elle est riche en potassium, et son parfum et son caractère sont très persistants. Nous l'achetons fraîche chaque jour, et nous l'utilisons uniquement lorsqu'elle arrive à la parfaite maturité afin de maintenir intacts ses qualités et ses arômes. | ||||
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