Fragola

Uno dei gusti più classici in una gelateria. Questo frutto di origini antichissime, è disponibile fresco da marzo a luglio. Il resto dell´anno lo proponiamo mantenendo una qualità eccellente, utilizzando la varietà congelata fornitaci dal nostro produttore di fiducia. Il segreto di questo sorbetto? Utilizzare molta frutta. Noi arriviamo al 55% in una ricetta.
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