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| Tiramisù fresco artigianale |
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| Ce gâteau signifie littéralement « lève-moi » et est vraiment délicieux. Parmi toutes les versions de recettes qui existent actuellement, nous réalisons la recette classique. Sa vraie origine est difficile à déterminer, mais il semble qu'elle est originaire de Trévise, ville italienne où la propriétaire connue d'une maison close la proposait à ses clients pour qu'ils restent plus longtemps et dépensent plus d'argent, car l'œuf battu avec du sucre est une puissante et rapide source d'énergie.
L'ajout d'un biscuit SAVOIARDO, de café et de mascarpone permet d'obtenir le dessert parfait pour les amoureux de ce gâteau. |
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Llibreteria 7, 08002 Barcelona | info@gelaaati.com | Tel : 93 310 50 45
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