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| Chai tea |
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| Il s'agit d'une boisson typique du sud de l'Inde. Elle comprend un mélange de thé et d'espèces et herbes aromatiques. Elle est beaucoup consommée par les classes populaires et peut s'acheter dans la rue grâce aux vendeurs appelés chai wallahs. Notre recette est née de la collaboration avec l'école de la méthode DeRose Barcelona. | ||||
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